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Cucina 4 Fuochi Kw 31,7 A Gas Con Forno 800x900x850h Serie L900
CUCINE PROFESSIONALI RISTORAZIONE
Struttura interamente realizzata in acciaio inox AISI 304 18/10 scotch brite. Piano superiore in acciaio inox AISI 304 18/10, spessore 2,0 mm, stampato con impronta in rilievo per appoggio bacinelle raccogli gocce antitrabocco, con camino posteriore incorporato. Bruciatori a fiamma stabilizzata in ghisa smaltata nera lucida porcellanata antiacido, a doppia corona 7,4 kW e monocorona 5,5 kW e 3,5 kW. Griglie appoggia tegami uno e due fuochi in ghisa smaltata lucida porcellanata antiacido con accoppiamento bordo bacinella antitrabocco. Bacinelle raccogli gocce estraibili per due fuochi AISI 304 18/10 stampate, arrotondate, profondità 95 mm. Ermeticità del top data da abbinamento piano ribordato, bacinella e griglia fuochi. Rubinetti valvolati di sicurezza ai fuochi aperti con fiamma pilota e termocoppia protetta. Accensione fuochi manuale. Forno gas statico, altezza utile 340 mm, con bruciatore inox stabilizzato e accensione piezoelettrica. Regolazione termostatica 120°C - 300°C (8 posizioni) con valvola sicurezza Eurosit. Camera forno di cottura in lamiera smaltata porcellanata per facile pulizia. Suola forno in lamiera smaltata porcellanata di grosso spessore, composta da due parti per una facile manutenzione, e ispezione fiamma e accesso fiamma pilota. Porta forno e controporta in acciaio inox AISI 304 18/10. Guarnizione bocca forni. Manopole e maniglie in materiale atermico. Piedini in acciaio inox AISI 304 18/10 regolabili in altezza. Certificazione di conformità CE.
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Dati tecnici
Larghezza (mm) | 800 |
Altezza (mm) | 850 |
Profondità (mm) | 900 |
Peso (Kg) | 91 |
Volume (m³) | 1,1 |
Potenza gas (kW) | 31,7 |
Bruciatori | 4 |
Combinazione bruciatori |
1 x 3,5 kW + 1 x 5,5 kW + 2 x 7,4 kW |
Forno | 1 x 7,9 kW |
Dimensioni interne forno(mm) | 685x530x380 mm |