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Forno Pizza Elettrico Professionale Digitale Per 18 Pizze Linea Tld Big
FORNO PIZZA PROFESSIONALE
Questi forni hanno come concetto la massimizzazione del lavoro e sono stati progettati per garantire un ottimo risultato con un facile utilizzo caratterizzato da un ottimo rapporto qualità/prezzo. Su questi forni vengono utilizzati materiali speciali ad alto potere isolante, determinando una ottima efficenza termica e di conseguenza bassi consumi. Le resistenze sono corazzate e il piano di cottura è realizzato in mattoni refrattari. I vantaggi della versione digitale, rispetto a quella meccanica, a parità di caratteristiche costruttive e prestazioni, sono un più preciso controllo della cottura ed un maggior risparmio energetico.
Il frontale e lo sportello sono realizzati in acciaio inox mentre la pannellatura posteriore viene realizzata in lamiera preverniciata. La camera di cottura è dotata di illuminazione interna tramite luce alogena. Scarico fumi (sempre aperto). Gestione del calore del cielo e della platea con percentuale, per una maggiore precisione e risparmio energetico. Maggiore efficienza e attenzione all’ambiente: coibentazione in “ecoblanc”, riciclabile ed ecocompatibile, oltre a garantire un altissimo risparmio energetico, assicura zero dispersione, durante la manutenzione, rispetto alla lana di roccia.
DATI TECNICI |
|
Modello |
SGTLD99BIG |
Dimensioni interne cm |
108x108x14h(x2) |
Dimensioni esterne cm |
131x122,5x71h |
Dimensioni imballo cm |
133x135x88h |
Camere cottura n° |
2 |
Potenza Kw |
26,4 |
Alimentazione Volt |
400 |
Temperatura °C |
50/450°C |
Peso Kg |
207 |
Totale pizze diam. 36 cm |
18 |
N° teglie 60x40 |
8 |
OPTIONAL: Supporto in acciaio verniciato € 250,00 + IVA