Sfogliatrice Manuale Da Banco Piani Da Cm 71 - Cilindri Cm 50

Affidabile, solida, efficiente. Sfogliatrice disegnata e progettata per garantire un uso estremamente facile e funzionale, nel pieno rispetto degli standard di sicurezza internazionali. Tutti i modelli rispondono perfettamente alle esigenze di ristoranti, hotel, pasticcerie e piccoli e medi panifici. E' indicata per la lavorazione di qualsiasi tipo di sfoglia, che si tratti di salato o di dolce, per ottenere anche spessori sottilissimi. Realizzata in fusione di alluminio, con parti facilmente smontabili per facilitarne al massimo l'igiene e la pulizia.

Scheda Tecnica

Lunghezza cilindri mm 500          

Diametro cilindri mm 60

Apertura cilindri da 0 a 35 mm 

Misura tappeti cm 50 x 71

Dimensioni in lavoro L 180 x P 88 x H 65 cm       

Dimensioni in chiusura L 60 x P 88 x H 86 cm

Motore Hp1 / 0,75  KW

Peso netto 117 kg           

Riparo anti infortunistico in acciaio inox

Alimentazione trifase 400V        

Tappeti in entrata velocità: 16,50 Mt/ Minuto

Tappeti in uscita velocità: 28,50 Mt/ Minuto

Infiltrazione farina rimossa grazie ai cuscinetti schermati             

Raschiatori facili da pulire           

Cilindri al cromo duro per assicurare una lunga resistenza

Impianto elettrico a bassa tensione ed a doppo comando : manuale e a pedale