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Cucina Tuttapiastra Gas Su Forno A Gas, 2 Fuochi. Potenza Totale 26,2 kw
CUCINE PROFESSIONALI RISTORAZIONE
Piano di lavoro in acciaio inox inossidabile AISI 304, spessore 15/10. Piastra radiante in ghisa di grosso spessore dotata di foro centrale. Riscaldamento mediante bruciatore da 9 kW o 6 kW per poter raggiungere una temperatura massima di 450°/500°C. Erogazione del gas controllata da rubinetto di sicurezza con termocoppia, accensione mediante piezo. Modelli su forno gas statico, capacità GN 2/1, controporta forno in acciaio inox con tenuta a labirinto Accensione forno a gas tramite piezo. Regolazione temperatura da 50°C a 300°C e potenza 8 kW.
Dimensioni (cm LxWxH): 120x73x87
Numero fuochi: 2
Potenza fuochi posteriori: 1x5,5 kW
Potenza fuochi anteriori: 1x3,7 kW
Potenza forno: 8 KW
Tot. potenza. piastra/tot. potenza gas: 6 kW / 26,2 kW